Родилась в 1951 году в Акроне (штат Огайо) в состоятельной еврейской семье[3] — отец (сын иммигрантов из Российской империи[4]) был президентом промышленной корпорации по производству пластмассы; мать — Роуз Роум (урождённая Фауст)[5]. Выросла в Аппер Сандаски. В 1968 году увлеклась движением «хиппи», ушла из дома и отправилась в Европу. С 1970 года живёт в Италии.
Как певица известна прежде всего исполнением песни «Hearts» (самый известный исполнитель — Марти Балин (бывший солист группы Jefferson Airplane). Автором «Hearts» для первого сольного альбома Балина является его друг Джесси Нил Бариш (Jesse Neal Barish), сочинявший песни для группы Балина «Jefferson Starship») и «Angelo prepotente».
Первой ролью на большом экране для Сидни стала роль Флики в картине британского режиссёра Ральфа Томаса «Некоторые девушки могут[en]» (1969). Наиболее часто снималась в эротических комедиях («Шлепок по заду[it]» (1974), «Сорок градусов под простыней[it]» (1976), также в спагетти-вестернах («Разыскивается живым… но лучше мертвым[it]» (1969) и «Человек, сказавший „Аминь“[it]» (1972), фантастике («Девушка из жести[it]», 1970). Кроме итальянских фильмов, снималась также в Германии («Хоровод[de]», 1973), Франции («Раса господ», 1974), Испании («Клан безнравственных»), Британии («Нечаянное везение[en]»).
В 1980-е годы Сидни Ром записала на видео курсы аэробики, в феврале 1982 года снялась в журнале Playboy. С середины 1980-х годов снимается преимущественно в итальянских телесериалах.